ఇడ్లీ, దోశెలకు అదిరిపోయే కారం చట్నీ రెసిపీ!

సాధారణ చట్నీలతో బోర్ కొట్టినప్పుడు తమిళనాడులోని చెట్టినాడ్ ప్రాంతపు స్పెషల్ కారం చట్నీని ట్రై చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి, చిన్న ఉల్లిపాయలు, టమాటాలు మరియు ఎండుమిర్చితో తయారు చేసే ఈ చట్నీ ఘాటైన రుచితో ఇడ్లీ, దోశెలకు అద్భుతంగా సరిపోతుంది. ఈ చిన్న చిట్కాను పాటిస్తే చట్నీ రుచి మరింత రెట్టింపు అవుతుంది.